安心して食べられる
品質へのこだわり
ストレスや感染症、環境汚染などによって
体は日々ダメージを受けてます。
その体内では活性酸素が生成され
老化や疾患の原因になってしまいます。
小慈郎は活性酸素を抑制し(抗酸化作用)、
誰もが手軽に健康維持ができる
そんなキノコを育てております。
現代の生活に合わせた新しい観点から
健康維持を皆様へ…と心から思い
一株一株、丁寧に願いを込め栽培しております
黄金色に
煌めく
タモギダケ
英語ではGolden Oyster Mashroom,
牡蠣のように栄養たっぷりのキノコです。
多様な栄養素のうち、最も重要な抗酸化物質・エルゴチオネイン(EGT)を多量に含むよう栽培したタモギダケ。
これが小慈郎です。